Développer l’expertise des consommateurs

novembre 20th, 2009

Implantée dans la région du Mont-Saint-Michel, qui compte de nombreuses rivières à saumon, la Saumonerie Granvillaise est spécialiste du fumage à la ficelle.

Salage au sel sec, fumage artisanal au bois de hêtre, tranchage à la main… les méthodes traditionnelles sont respectées pour sublimer le goût et la texture du saumon label rouge.

Pour vendre son produit  Rodolphe Belghazi a privilégié la vente directe, dès la création de son activité.

Sur les marchés locaux, les salons gastronomiques, lors des visites de son atelier, il communique avec passion les secrets de son métier et apprend à ses prospects à reconnaître un saumon fumé de qualité.

Saumonerie Granvillaise

Pour entretenir une relation avec la clientèle touristique, absente lors du pic de consommation en fin d’année, et partager son expertise avec les amateurs de saumon fumé, la Saumonerie Granvillaise souhaitait renforcer sa visibilité sur internet et faire évoluer son site vers plus d’interactivité. Read the rest of this entry »

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Vente directe: une opportunité pour les producteurs

octobre 9th, 2009

Crises alimentaires, baisse du pouvoir d’achat, réchauffement climatique… autant de facteurs qui font progressivement évoluer le comportement des consommateurs.

Avec l’explosion de la grande distribution et du hard discount, les consommateurs n’ont jamais eu autant de choix pour leurs achats alimentaires… mais ils ne sont pas satisfaits.

marche vente directe producteur

Les Français souhaitent trouver davantage de sens dans leurs achats.

  • D’où viennent les aliments dont je me nourris ?
  • Quelle est leur histoire ?
  • Qui les a produits, avec quels savoir-faire ? Read the rest of this entry »
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Révolution verte: une source de croissance et d’innovation

septembre 16th, 2009

Face aux enjeux économiques et écologiques actuels, de nouvelles solutions doivent émerger.

Souvent perçu comme une contrainte voire une menace, le "Changement" représente pour toutes les entreprises une formidable opportunité de prendre une longueur d’avance en affirmant sa créativité et ses différences.

Être à l’écoute des tendances, anticiper les besoins futurs, observer les concepts innovants qui naissent chaque jour dans le monde, parier sur l’avenir… voilà quelques ingrédients d’une bonne recette pour prendre une longueur d’avance sur ses concurrents.

innovation ecologie

La nécessaire évolution vers une économie plus "verte" est source d’innovation et de création de valeurs:

  • Produit moins polluant
  • Emballages consignés
  • Partage de services
  • Autonomie énergétique
  • Fabrication locale…

Nombreux sont les produits et les services qui peuvent être repensés, adaptés aux enjeux du développement durable pour  bénéficier d’un nouveau potentiel de vente, d’un nouveau cycle de vie.

Qu’attendez-vous pour vous lancer ? A l’écoute des tendances, le marketing est là pour accompagner votre évolution.

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Internet, quels bénéfices pour votre entreprise ?

septembre 1st, 2009

internet dans votre entreprise

Grâce à internet et à l’exceptionnel dynamisme des nouvelles technologies, votre entreprise a aujourd’hui la possibilité de développer son chiffre d’affaires… Read the rest of this entry »

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Marketing, des questions à se poser

août 26th, 2009

questions marketing

Patrons de TPE/PME, pour diriger votre entreprise, vous êtes régulièrement confronté à des questions marketing:

- Quels outils mettre en place pour vendre plus efficacement ?

- Communication et promotion: qu’est-ce qui marche vraiment, comment en mesurer l’efficacité ? Read the rest of this entry »

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Externalisation marketing

juillet 26th, 2009

partenariat marketing

Pour les dirigeants de TPE/PME, le marketing passe souvent pour un luxe. Pourtant, la plupart des entreprises ont besoin du marketing pour se développer.

N’ayant généralement pas les moyens d’engager un responsable marketing, elles peuvent maintenant faire appel  à un service d’externalisation marketing et bénéficier d’une expertise pour développer leur stratégie marketing.

Quels sont les avantages d’externaliser son marketing ?

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Marketing et création d’entreprise

juillet 9th, 2009

creation d'entreprise

Pour le succès de votre projet de création d’entreprise, la qualité de votre étude de marché et la pertinence de votre positionnement sont des facteurs déterminants.

Vous avez une vision claire de l’activité que vous souhaitez exercer mais… Read the rest of this entry »

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Crise… comment adapter son offre ?

mai 23rd, 2009

baisse du pouvoir d'achatEn cette période difficile, certaines entreprises résistent mieux… Celles qui sont connues, présentes à l’esprit des clients, ont plus de chance de maintenir leur activité.

Celles qui bénéficient d’une bonne image seront préférées puisque les dépenses sont limitées.

En temps de crise, il faut proposer des produits mieux adaptés.

C’est une erreur de baisser les prix (et la marge) : maintenir les prix des produits existants n’empêche pas de proposer des produits moins chers, avec un niveau de marge acceptable.

Le consommateur nous dit que son pouvoir d’achat est en baisse: il faut le rassurer sur le rapport qualité/prix.

L’heure est aux décisions marketing afin de tout mettre en œuvre pour traverser la crise sans trop de dommages.

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En Avant Granville !

mai 11th, 2009

La Granvillaise - bisquine de granville

La forte mobilisation autour de la reconstruction de la bisquine "la Granvillaise" a connu son point culminant ce week-end , à l’occasion de la mise à l’eau du vieux gréement.

Parcouru de superbes voiliers classiques, l’avant-port de Granville s’est révélé un théâtre marin exceptionnel pour accueillir le public venu nombreux pour retrouver "son" bateau.

Le pays Granvillais pouvait-il rêver meilleur support de communication ?

Quelle campagne d’affichage, quelle publicité peut remplacer l’histoire racontée par la Bisquine dans tous ses voyages et sur toutes les ondes ?

En cette période de recherche de sens et de retour au naturel, les consommateurs sont rassurés par cette évocation positive des traditions et y trouvent des sources d’inspiration pour l’avenir.

Faire sa promotion n’est donc pas seulement une question d’argent.

La stratégie et la créativité sont toujours déterminantes.

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Sur le green comme en création d’entreprise

mai 6th, 2009

golf et création d'entreprise

Vos résultats dépendent de vos décisions: vous en assumez l’entière responsabilité.

Avant chaque coup, votre attitude mentale influence votre résultat.

Après chaque échec, votre capacité à vous adapter détermine le résultat potentiel du coup suivant.

Il est crucial de ne pas vous battre contre vous- même et de vous protéger.

Après un long drive, il arrive d’avoir le sentiment d’être dans une situation inextricable.

Une fois devant votre balle, vous voyez les choses différemment…

Vous êtes souvent en meilleure position que vous ne l’aviez imaginé.

La réalité n’est pas toujours ce que l’on perçoit sur le moment.

À la fin de la journée, mieux vaut analyser ses meilleurs coups et la satisfaction ressentie que se remémorer les coups moins brillants.

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